世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

キャパドニック 25年  25年  50.6%

  • 蒸溜所名: キャパドニック蒸溜所
  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: シーバス・ブラザーズ
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: 英国
  • 掲載号:182号

フィービー・カルバーSCORE8.7

香り
モモに乗せたクリーム。爽やかなビスケットを思わせるアマレット。かすかにバジルの葉。前夜の残り火のような甘いスモーク香。機械のような匂いもあり、ラム酒に漬けたレーズンのようなリッチな香りも。後から、かすかにショウガのスパイス。
味
口に含むと、消毒液のような薬っぽい風味が突き抜けてくる。やがて唐辛子のような辛みを感じ、やがて素晴らしくジューシーなプラム、モモ、バニラクリームのような風味が現れる。かすかにヘーゼルナッツミルク、ミルクチョコレート、後からショウガの刺激。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから長め。甘いネクタリンのような後味がある。素晴らしく軽やかな木のスモーク香を残す。
コメント
かなり特別感のあるウイスキー。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
木のスモーク香、焼いたサーモンの皮、ペアドロップキャンディ、リンシードオイル。アーモンドケーキ、レモンシロップ、カスタードクリーム、繊細な草の匂い。キンセンカやカモミールを思わせる穏やかな花々の香り。ほのかなユーカリ、アロエ、メンソールの感触。そのすべての背後にあるダンネージ式貯蔵庫のようなムードが、かなり長い熟成年数を暗示している。
味
口当たりは、ミディアムボディからやや軽め。果樹園のフルーツをスモークしたような印象。かなり凝縮された濃厚なフレーバーで、どこか甘酸っぱい香味要素もある。繊細な植物性の印象も感じられ、口から鼻に抜ける香りには苔のような感触もかすかにある。青いバナナやクリーミーな印象も。
フィニッシュ
後味は繊細に霧散していく。ペアドロップキャンディとほのかなスモーク香の余韻が続く。
コメント
さまざまな香味が美しく統合された味わいのウイスキー。昔ながらの古風なスペイサイドモルトといえる特性がある。